目前國內(nèi)外常用的淀粉廢水處理方法有：沉淀分離法、化學(xué)絮凝法、純曝氣法、生物處理法(活性污泥法、厭氧生物法、生物膜法等)、膜分離法、生物膜法等。光合細(xì)菌等

(1)沉淀分離法

淀粉不溶于冷水，可通過物理沉淀直接沉淀。淀粉廢水中含有高分散體系的親水膠體，一般穩(wěn)定。當(dāng)池內(nèi)發(fā)生厭氧反應(yīng)時(shí)，產(chǎn)生的有機(jī)酸會(huì)降低廢水的pH值，膠體態(tài)的蛋白質(zhì)會(huì)形成絮凝劑并沉淀。能提高分離效果。

沉淀池(罐)HRT約為2~7d，沉淀池(噸)體積每噸原料需1.5~1.6m3。沉淀池(罐)的凈化效果，SS去除率一般在70%左右，效果好達(dá)90%，BOD5的去除率可達(dá)20%~30%。

(2)化學(xué)絮凝法

直接采用自然沉淀，處理時(shí)間長，BOD5去除率低。加入化學(xué)混凝，破壞膠體穩(wěn)定性，使分散的有機(jī)物失穩(wěn)凝結(jié)，使聚集態(tài)粗顆粒物與水分離。

混凝沉淀法比物理沉淀法具有更好的去除效果，且處理時(shí)間短。采用混凝法可以去除分子量較大的有機(jī)物，活性炭吸附法可以去除分子量較小的有機(jī)物。

(3)單純曝氣法

廢水在空氣或含臭氧空氣中曝氣時(shí)間短，一般不單獨(dú)使用，通過空氣氧化、臭氧氧化和去除揮發(fā)性物質(zhì)獲得凈化效果。

沉降分離和簡單曝氣工藝的結(jié)合可以減少簡單曝氣方法的處理負(fù)荷和調(diào)節(jié)和穩(wěn)定水質(zhì)和水量的效果。隨后簡單曝氣的目的是確保處理后出水達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)，可以吹掉沉淀分離過程中產(chǎn)生的有機(jī)酸，使廢水中性。

(4)生物處理法

高濃度淀粉生產(chǎn)廢水的有機(jī)廢水不含毒物，具有良好的生物降解性。因此，國內(nèi)外淀粉廢水處理的常用方法有生化法，包括活性污泥法、厭氧生物法、生物膜法、生物穩(wěn)定池法等。由于淀粉廢水中有機(jī)物含量高，好氧生物處理能耗高，處理成本高，而厭氧生物處理不需要氧氣供應(yīng)，處理成本低，應(yīng)用廣泛。

(5)膜分離技術(shù)

用于處理淀粉廢水的膜分離技術(shù)主要是反滲透和超濾。采用膜分離技術(shù)去除馬鈴薯淀粉廢水中的COD，濃縮回收蛋白質(zhì)。

實(shí)驗(yàn)采用兩級中空纖維超濾膜組件串聯(lián)，聚丙烯腈膜在前，孔徑較大，切割查爾斯分子量約為100000，以去除大顆粒和部分COD，使蛋白質(zhì)通過。在聚砜膜后，截留分子量約為15000，主要集中在蛋白質(zhì)上。經(jīng)超濾處理后，COD去除率為55.8%，其它處理工藝可使廢水達(dá)標(biāo)。

(6)光合細(xì)菌

光合細(xì)菌處理淀粉廢水不僅有較高的有機(jī)污染物去除率，而且節(jié)約投資，占地少。細(xì)菌污泥是一種營養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì)飼料，對人類和動(dòng)物無害。因此，該方法是一種非常有前途的凈化高濃度有機(jī)廢水的處理技術(shù)。

(7)淀粉廢水回用技術(shù)

淀粉廢水含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如果能從淀粉廢水中回收有用物質(zhì)，不僅可以將廢棄物轉(zhuǎn)化為珍品，綜合利用，而且可以降低廢液處理成本。對我國淀粉廢水生產(chǎn)飼料酵母和提取淀粉酶進(jìn)行了研究。

目前，國內(nèi)外采用的淀粉廢水處理工藝有以下幾種：

(1)厭氧 – 好氧系列過程

厭氧部分一般采用UASB、厭氧濾池、厭氧池、垂直折流套式厭氧污泥床(VBASB)處理工藝。好氧部分可采用生物接觸氧化和循環(huán)活性污泥法。調(diào)節(jié)池在厭氧部分前采用預(yù)曝氣沉淀，好氧部分后一般采用氣浮、吸附、過濾等工藝，保證出水達(dá)標(biāo)。

(2)兩段好氧串聯(lián)工藝。

該工藝可應(yīng)用于江西中藥廠淀粉分廠等一系列生物接觸氧化池。酵母-焦炭固定床生物膜也可用于兩階段好氧處理.

(3)化學(xué)絮凝 – 活性炭吸附

采用化學(xué)絮凝和活性炭吸附法處理淀粉廢水，具有投資少、工藝簡單、操作方便、能耗低、對溫度變化適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，特別適用于中小型淀粉廠。

處理工藝為：廢水處理反應(yīng)器(投加混凝劑，工業(yè)廢渣，pH值為9?11)和管道反應(yīng)器(添加絮凝劑，添加絮凝劑)。PAM可用于清潔水(用工業(yè)廢酸將pH值調(diào)整為6?9)和砂濾槽用清水排放碳塔(使用工業(yè)廢酸將pH值調(diào)整為6.9)。
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